আমুদরিয়া নিউজ: আজকাল সুস্থ স্বাভাবিক মানুষের মধ্যেও রক্তে শর্করার মাত্রা বা ব্লাড সুগার স্পাইক নিয়ে অতিরিক্ত দুশ্চিন্তা করার এবং রিফাইনড কার্বোহাইড্রেট সম্পূর্ণ বর্জন করার একটি প্রবণতা দেখা যাচ্ছে। বিভিন্ন ওয়েলনেস ইনফ্লুয়েন্সার ও পডকাস্টাররা দাবি করছেন যে, সুস্থ মানুষের শরীরেও শর্করার এই সাময়িক বৃদ্ধি হরমোনের ভারসাম্যহীনতা বা মুড সুইংয়ের মতো সমস্যা তৈরি করে।
তবে চিকিৎসাবিজ্ঞানীরা এখন এই চরম ধারণার বিরোধিতা করছেন। বিশেষজ্ঞদের মতে, খাবার খাওয়ার পর রক্তে শর্করার মাত্রা সাময়িকভাবে বেড়ে যাওয়া মানবদেহের একটি অত্যন্ত স্বাভাবিক এবং প্রাকৃতিক প্রক্রিয়া। যদি কোনো ব্যক্তির বিপাকীয় রোগ বা ডায়াবেটিস না থাকে, তবে কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ খাবার খাওয়ার পর শর্করার এই সাময়িক বৃদ্ধি শরীরের কোনো স্থায়ী ক্ষতি করে না এবং এটি নিয়ে অযথা আতঙ্কিত হওয়ার প্রয়োজন নেই।
Total Views:
0
