আমুদরিয়া নিউজ : চরম গরম ও তাপপ্রবাহে শরীরের তাপমাত্রা বেড়ে যাওয়া, জলশূন্যতা এবং সানস্ট্রোক -এর ঝুঁকি অনেক বেড়ে যায় বলে বিশেষজ্ঞরা সতর্ক করেছেন। আয়ুর্বেদ শাস্ত্রে এমন কিছু ভেষজ বা জড়ি-বুটির উল্লেখ মেলে, যা প্রাকৃতিকভাবে শরীরকে শীতল রাখতে সাহায্য করে। এমনই এক অব্যর্থ উপাদান হল ‘খস’ (Khus)এই পরিস্থিতিতে শরীরকে ভেতর থেকে ঠান্ডা রাখা জরুরি, আর তার জন্য ঘরোয়া পানীয় খুবই কার্যকর হতে পারে।খস বা ভেটিভার একটি ভেষজ উদ্ভিদ, যার শিকড় জলে ভিজিয়ে পানীয় তৈরি করা হয়।
খস ড্রিঙ্ক তৈরির পদ্ধতি:
- খসের শিকড় ৩–৪ ঘণ্টা জলে ভিজিয়ে রাখা
- এরপর সেই জলে লেবুর রস, সামান্য নুন ও চিনি/মিছরি মিশিয়ে পান করা
- সব মিলিয়ে, গরমের দিনে শরীর ঠান্ডা ও সতেজ রাখতে খস-ভিত্তিক এই পানীয়কে একটি সহজ ও প্রাকৃতিক সমাধান বলা যায়।
