রান্নাঘরের চিঠি
স্বাস্থ্যকর ব্রেকফাস্ট-এ ডিম-পোহা
আমুদরিয়া নিউজ : পুষ্টিবিদদের মতে, সকালের জলখাবারে এগ পোহা হতে পারে আদর্শ বিকল্প, কারণ এটি…
দিদিমার হাতের স্বাদে নিরামিষ দই আলু
আমুদরিয়া নিউজ: নিরামিষের দিনে অল্প কিছু উপকরণেই সহজে তৈরি করা যায় নিরামিশ দই আলু।আজকের এই…
আজই শিখুন ঘরেই নরম ও ফ্লাফি ইডলি বানানোর উপায়
আমুদরিয়া নিউজ : ইডলি দক্ষিণ ভারতের জনপ্রিয় ও বিশ্বজোড়া খ্যাত খাবার। বাড়িতে নরম ও স্পঞ্জি…
ডিম টাটকা রাখার সেরা ঘরোয়া টোটকা
আমুদরিয়া নিউজ : চৈত্র মাসের শেষে বাংলার আবহাওয়া গরম হয়ে উঠছে, ফলে খাবার সংরক্ষণ এখন…
ফ্রিজে খাবার ফ্রেশ রাখার ৩টি সহজ কৌশল
আমুদরিয়া নিউজ : ফ্রিজে কাঁচা মাছ ও মাংস রাখার পাশাপাশি জমে থাকা বরফও দুর্গন্ধের কারণ…
প্রতিদিনের এই সহজ অভ্যাসেই বাঁচবে ৪০% গ্যাস
আমুদরিয়া নিউজ :যুদ্ধ পরিস্থিতির কারণে জ্বালানি সমস্যা দেখা দিয়েছে। যার ফলে এলপিজি গ্যাসের দাম বেড়েছে।…
সকালের সহজ জলখাবার ডিমের পিঙ্গার, জেনে নিন রেসিপি
আমুদরিয়া নিউজ : সকাল সকাল চটজলদি জলখাবার তৈরি করতে এই রেসিপির কোন বিকল্প নেই। একবার…
রকমারি মাছের স্বাদে দুর্গাপুরবাসী
আমুদরিয়া নিউজ : দুর্গাপুরের রবীন্দ্রভবনে জাঁকজমক ভাবে অনুষ্ঠিত হলো 'মাছে-ভাতে বাঙ্গালি' উৎসব। আয়োজকদের পক্ষ থেকে…
ব্রয়লারের দামে এবার ‘পেকিং’ হাঁসের স্বাদ
আমুদরিয়া নিউজ : ইদানিং অচিরাচরিত মাংসের চাহিদা বেড়েছে। সেই 'মাংস-রসিক'দের কথা মাথায় রেখে 'পেকিং' প্রজাতির…
কোচবিহারের নদীতে ধরা পড়ছে কেজি কেজি ইলিশ!
আমুদরিয়া নিউজ : কোচবিহারের নদীতে জেলেদের জালে ধরা পড়ছে রাশি রাশি রূপোলী শস্য ইলিশ। আর…
এমনও দিনে তারে ইলিশ খাওয়ান, নিজেও খান, থাকল রেসিপি
থাকল রেসিপি যা যা লাগবে : ইলিশ মাছ- ৪-৫ টুকরা (৪০০-৫০০ গ্রাম) সরিষার তেল- সাড়ে…
আমের খোসার ম্যাজিক
আমুদরিয়া নিউজ : বাজারে নানা ধরনের আম সহজলভ্য হলেও সাধারণত খাওয়ার পর খোসা ফেলে দেওয়া…