সুকুমার রঞ্জন সরকার, কুমারগ্রাম, ১৪ জানুয়ারি: মকর সংক্রান্তি বা পৌষ পার্বন উপলক্ষে মঙ্গলবার আলিপুরদুয়ারে আয়োজিত হলো পিঠে পুলি উৎসব। জানা গেছে একটি বেসরকারি সংস্থার উদ্যোগে দীর্ঘ ছয় বছর ধরে এই উৎসব আয়োজিত হচ্ছে। মঙ্গলবার এই উৎসবের উদ্বোধন করেন উত্তরবঙ্গ উন্নয়ন পর্ষদের ভাইস চেয়ারম্যান মৃদুল গোস্বামী। উপস্থিত ছিলেন আলিপুরদুয়ার এর বিধায়ক সুমন কাঞ্জিলাল, আলিপুরদুয়ার পৌরসভার চেয়ারম্যান প্রসেনজিত কর সহ অন্যান্য বিশিষ্ট ব্যক্তিগন।
উদ্যোক্তারা জানান শহরের বিভিন্ন এলাকা থেকে মহিলারা নান ধরনের পিঠে পুলি নিয়ে এই উৎসবে হাজির হন। পিঠে পুলি প্রদর্শনীর পাশাপাশি পিঠে পুলি তৈরির প্রতিযোগিতাও আয়োজিত হয়। তারা জানান ডিজিটাল যুগে কর্মব্যস্ততায় মানুষ পিঠে পুলি তৈরির ঐতিহ্যকে ভুলতে বসেছে। ঐতিহ্য
বাহী পিঠেপুলি তৈরির সামাজিক সংস্কৃতি যাতে হারিয়ে না যায় সেই লক্ষ্যেই এই উদ্যোগ।
