বৃষ্টি ভেজা দিনে চেখে দেখুন দুর্দান্ত মাংসের খিচুড়ির

আমুদরিয়া নিউজ: বাড়িতে থাকা চিকেন দিয়ে একই ধরনের কষা নয়, এবার বানিয়ে ফেলুন ভিন্ন স্বাদের সুস্বাদু চিকেন খিচুড়ি। নতুনত্ব আনতে সহজ এই রেসিপি হতে পারে একেবারে পারফেক্ট পছন্দ।  গোবিন্দভোগ চাল, ডাল আর মুরগির মাংসের মেলবন্ধনে তৈরি এই রেসিপি বর্ষার দিনে এনে দেবে অন্যরকম স্বাদ। অল্প কয়েকটি উপকরণেই সহজে তৈরি হয়ে যাবে মুখরোচক এই পদ। প্রেসার কুকারে মশলা ও মাংস ভালো করে কষিয়ে চাল-ডাল মিশিয়ে রান্না করলেই প্রস্তুত গরম গরম চিকেন খিচুড়ি। ওপরে সামান্য ঘি আর গরম মশলার ছোঁয়ায় স্বাদ হবে আরও জমজমাট।