আমুদরিয়া নিউজ : চিনের রাজধানী বেইজিংয়ে এই মুহূর্তে পালিত হচ্ছে ‘গ্রেইন রেইন’ উৎসব, যা স্থানীয় ভাষায় ‘গুইয়ু’ নামে পরিচিত। এটি চিনা ঐতিহ্যবাহী ক্যালেন্ডারের বসন্তকালের শেষ উৎসব। প্রতি বছর ২০ এপ্রিলের দিকে শুরু হয় এই উৎসব, যা বসন্ত থেকে গ্রীষ্মে প্রবেশের ইঙ্গিত দেয়। এই সময়ে বৃষ্টি ও তাপমাত্রা বৃদ্ধি পায়, যা ফসলের বৃদ্ধির জন্য উপযুক্ত। ‘গ্রেইন রেইন’ উৎসবের প্রধান ঐতিহ্যের মধ্যে রয়েছে বিশেষ চা পান করা, যা স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী বলে মনে করা হয়। এছাড়া তাজা টোফু ও চাইনিজ টুন নামের সবজি দিয়ে তৈরি খাবার এই উৎসবের জনপ্রিয় পদ। উপকূলীয় অঞ্চলে মৎস্যজীবীরা নিরাপদে সমুদ্রে যাত্রা ও ভালো ফলনের জন্য প্রার্থনা করে। এই উৎসব কৃষি ঐতিহ্য, প্রকৃতির সাথে মানুষের বন্ধন এবং সম্প্রদায়ের সম্প্রীতিকে উদযাপন করে।
Total Views:
0
